매일 쌀밥만 먹었는데 요즘은 건강을 생각해서 잡곡으로 먹어야겠단 생각을 했다. 

현미를 알아보는데 현미의 좋은 성분이 있어서 조금만 적어본다. 

현미는 비타민, 미네랄, 단백질이 골고루 들어있어 대표적인 건강식품이다. 

잡곡은 몸의 저항력을 키워 암을 예방해주는 효과가 있다고 한다. 

그중에 현미는 비타민B1이 많이 들어있고 식이섬유, 마그네슘, 칼륨등이 함유되어 있다. 

그리고 현미에 들어있는 아라비녹실란 성분은 면역증강 작용을 통해서 B형 간염과 같은 질환치료에 활용이 되기도 한다고 한다. 비타민D 와 섬유질도 풍부해서 콜레스테롤을 낮춰줘서 성인병을 예방하는 효과도 있다고 한다. 

이젠 맛있는것보단 성분을 따져보고 건강을 챙겨야할꺼 같다 ^^